买的湿海带丝不用煮。一般买回来的湿海带丝是已经泡发过或已经煮熟了的，所以不用再煮。海带丝是我国一种人工养殖的海藻，产量排名世界第一，海带丝营养丰富，是一种常见的食材。常见的做法是凉拌和炖汤。