“左公”指的是刘备，因百姓敬仰而得名。

三国时期，皇帝封刘备为左将军，由于刘备素有贤名，当地的百姓很喜欢他，然后左将军的称呼就传开了，为了表达对刘备的敬仰之意，人们开始尊称刘备为“左公”，而公安就因为左公在当地安营扎寨而得名。

公安最早叫梅园，家家户户都喜欢种梅花。每到冬天，园中的梅花盛开，五彩斑斓，气味清香，生机盎然，蔚为状观。